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Nouvelle recette à base de Trèfle du Perche !

Cette fois-ci, l'amie Nathalie nous propose sa recette  de Galette, Trèfle du Perche, andouille de Guéméné, oignons de Roscoff

C'est par ici !

Nos cidriculteurs en portrait dans l'Echo Républicain

Dans son édition du dimanche 3 septembre,
le journal l'Écho Républicain trace un beau portrait de nos cidriculteurs - maraîchers des Vergers du Theuil

SUGGESTIONS DE LECTURES ESTIVALES

En prélude à notre soirée ciné-débat du 17 octobre
nous vous suggérons deux lectures :

- la BD : Il est où le patron ? de Maud Bénézit & Les paysannes en polaire

- "Paysannes" recueil de témoignages d'Anne Lecourt

Décryptons l’agriculture paysanne

Dans le cadre de sa mission d’accompagnement des AMAP, le mouvement des AMAP en Auvergne-Rhône-Alpes met en place un cycle de 9 web-rencontres pour décrypter l’agriculture paysanne et ses enjeux actuels, avoir des clés et des outils pour agir pour maintenir et développer l’agriculture paysanne et soutenir les fermes.
Ces rencontres sont ouvertes gratuitement aux amapien.nes de toutes régions !
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Paniers du 21 septembre 2023

Composition du panier :
- 500g de pommes de terre
- 500g de tomates
- 500g de carottes
- de la courgette
-  1 céleri
- 1 salade

 

Retrouvez ICI des recettes pour les accommoder

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