Producteurs :
Magalie Dupont & Sébastien Baumgarten
JARDIN SOLSTICE
Partenariat (en cours)
Localisation : Vaupillon (28)

 

 

Leurs produits sont garantis par Ecocert du champ à la production. Voir le certificat
Le Jardin Solstice est aussi labellisé Nature et Progrès Voir le certificat

 

SITE INTERNET : https://www.jardinsolstice.com/
FACEBOOK : https://www.facebook.com/JardinSolstice

 


-c- David Commenchal

Une ferme hôte et permacole !
Installés dans le Perche en 2006, Magalie Dupont et  Sébastien Baumgarten ont commencé l’exploitation des plantes aromatiques et médicinales en 2016. L’activité agricole se double d’une activité touristique (chambre d’hôtes écologique), le tout sur une parcelle de 1ha400. L’ensemble des cultures se fait en plein champs (pas de cultures sous serres). Ils produisent au maximum leurs plants et semis à la ferme. Ils limitent le travail du sol et n’utilisent pas d’outils mécaniques.

Producteurs-cueilleurs
Ils produisent une cinquantaine de variétés de plantes aromatiques et médicinales diversifiées, et une vingtaine sont cueillies sur des espaces naturels (prairies-foret) ou sur les terres d’autres agriculteurs bios. L’ensemble des opérations (cultures, désherbage, cueillette, émondage, conditionnement, transformation) est effectué manuellement. Les apports surles cultures sont exclusivement organiques et végétaux. Ils produisent une vingtaine de tisanes (simple ou mélangées), mais également des sirops, herbes de cuisine, vinaigres aromatisés, ainsi qu’une gamme de cosmétiques (huiles, baumes), d’hydrolats, eaux florales et gemmothérapie.


-c- David Commenchal

Des plantes 100% locales
Ils sont attachés à travailler un maximum de cohérence dans leur production. Elle doit avoir un impact positif pour la bio-diversité animale et végétale, être la moins consommatrice de ressource, la plus résiliente possible. Ils privilégient toujours des relations de proximité dans le choix de leurs fournisseurs et clients. Ils voulent maîtriser la chaîne de bout en bout, de la graine aux consommateurs. Ils ont  aussi à cœur de pratiquer des tarifs accessibles au plus grand nombre.

 

En savoir plus sur leur culture et cueillette (sur leur site)

 

Lire leurs portraits dans leur site

 

LISTE DES PRODUITS et TARIFS 2024
(sous réserve de disponibilité)

 

 

 

 

ARTICLES et REPORTAGES

Christophe Lecuyer, agriculteur bio dans le Perche qui anime l’émission « Champs libres » / Les Podcasts du Perche,
reçoit Magalie Dupont
En savoir plus et écouter l'interview
Apéro’visite du Jardin Solstice le vendredi 24 mai de 17h30 à 19h30
Dimanche 28 Avril 2024 de 10h30/18h au Pin la Garenne (61)
Retrouvez nos producteurs du Jardin Solstice à la  Fête des Plantes Aromatiques et Médicinales du Perche et notamment lors de la Table Ronde de 16h30 où les producteurs de plantes aromatiques et médicinales vous parleront de leur métier et du nouveau statut de Paysan Herboriste. 
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Découvrez les coffrets Noël du Jardin Solstice