Notre brasseuse Lucie Monthioux nous a proposé deux nouvelles bières cette saison : |
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La Bout'Au Vent est une bière blanche à la bourrache " J'ai plein de très beaux plants de bourrache dans mon jardin et j'aime le goût à la fois de concombre et légèrement iodé que cette plante procure. Je me suis dis que c'était un bon alliage avec ma bière blanche au noté légèrement plus acide de la part l'ajout de malt de blé dans sa composition." |
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La Bout'Anche est une bière douce au raisin Lucie la fabrique à partir de la vigne de raisin de table qui colonise sa maison. "La nouvelle édition de prépare pour demain, 20 septembre 2023" |
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Bon brassage ! |
À la distribution de Jeudi 27 mars 2025 il y aura :
- des paniers de légumes de Gaël Silly
- des laitages et fromages des vaches du Pis Vert
- des laitages et fromages des brebis du Val Primbert
- des pains du Gaec le Pain des Champs
- des brioches, crêpes et Galettes d'Adèles
- des pommes de la Grange d'Assé
- de la viande de veau du Gaec Le Vent des Marais