Demain notre planète, c’est le thème du cycle de conférences que France inter vous propose cette saison.
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2ème rendez-vous mardi 28 janvier à 20h sur le thème « Se Nourrir » en compagnie d’invités exceptionnels :

  • Nicolas Bricas, socio-économiste de l'alimentation, titulaire de la Chaire Unesco Alimentations du Monde,
  • Perrine Hervé Gruyer, agricultrice en permaculture à la ferme du Bec Hellouin,
  • Eric Birlouez, ingénieur agronome, sociologue de l’alimentation,
  • Alain Passard et Chloé Charles, chefs cuisiniers.

Du sol à l’assiette, nos habitudes alimentaires se transforment. Comment manger avec plaisir tout en préservant l’environnement ? Agriculteur, sociologue, agronome et chef cuisinier… ils viendront nous parler production, consommation et alimentation durable.

Une soirée à vivre au studio 104 de Radio France et en direct dans une centaine de salles de cinéma partout en France,
dont le cinéma LES ENFANTS DU PARADIS à Chartres

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