En fin de saison estivale, Lucie Monthioux, notre brasseuse des bières LA BOUT' à Boursay (41) s'est associée à Harmony de la "Brasserie La Voisine" micro-brasserie artisanale Bio à Coignières (78) et Greg de "Beer'S Not Dead", une cave à bières indépendante de Dourdan (91) pour brasser une bière spéciale.
Il s'agit d'une bière à la mûre sauvage et aux fruits rouges d'été, relevée avec du romarin frais.
Pour la goûter, ne ratez surtout pas la commande de fin d'année 2020 et découvrez ses notes acidulées de fruits rouges, aux arômes de romarin associés à la rondeur des grains maltés.
Une création originale qui s’est déroulée dans la bonne humeur.
REPORTAGE en images :
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Composition : Eau, mal d'orge*, houblons, mûres sauvages, fruits rouges, romarin frais, levures, sucre de betterave*.
* produits issus de l'agriculture biologique (certifié par FR-Bio-09)
LE TRIO DES CRÉATEURS et BRASSEURS :
Lucie Monthioux, brasseire LA BOUT' à Boursay (41)
https://www.facebook.com/BrasserieLaBout/
https://microbrasserielabout.wordpress.com/
"Brasserie La Voisine" micro-brasserie artisanale Bio à Coignières (78)
https://www.facebook.com/brasserielavoisine/
https://brasserielavoisine.com/
"Beer'S Not Dead", une Cave à bières indépendante de Dourdan (17 rue Haute Foulerie Dourdan 91)
https://www.facebook.com/BeerS-Not-Dead-244627982779487/
La page producteur de Lucie Monthioux / La Bout’ dans ce site
