Gaël Silly notre maraîcher, qui ne s'arrête pas de prendre soin de ses / nos légumes pendant les week-ends, nous a envoyé quelques images prises sous les serres : concombres, aubergines, tomates... qui rejoindront bientôt nos paniers. VOIR ICI !

"AGENCE BIO" vient de publier les chiffres clés du BIO en France. En 2018, plus de 9 Français sur 10 déclarent avoir consommé des produits biologiques et près des ¾ consomment bio régulièrement (au moins une fois par mois). LIRE LA SUITE

 sur le Séré, le fromage élaboré par Lina de l'équipe du GAEC du Pis Vert à Nocé, à partir du petit lait de vache...
Isabelle vous le révèle dans un article très détaillé et passionnant ICI

Sylvie et Christophe Lhoste et leurs chèvres ont repris la saison de production.
Mais connaissez-vous ce délicieux fromage quadrilobé qu'ils nous concoctent ?
Pour tout savoir l'article est par ici !

Françoise vous propose une recette tout à fait de saison : Enfilez vos gants en caoutchouc, partez en cueillette et cuisinez des Mini quiches sans pâte au chèvre et l'ortie, vous serez surpris de leur douceur ! Osez : la recette est ici.

  1. La famille AMAPenBIOce s'agrandit à nouveau !
  2. Nouvelle recette : fusillis au brocolis
  3. Un beau reportage sur Aurélie Mournaud
  4. Les collégiens de Courville à la découverte des pommes bio