Laurence Le Ray, notre crêpière préférée (avec ses Galettes d'Adèle), confectionne aussi d'excellentes brioches.
Après avoir subi 2 levées, les brioches sont feuilletées et façonnées à la main.
C'est ce travail artisanal qui leur donne des formes si uniques !
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À noter qu'elles ne contiennent pas de lait.
Leur poids est de 500g. Leur prix unitaire : 8,00 €
Vite à vos commandes, ça va faire de sacrées belles fournées !
