Depuis le début 2022, les Podcasts du Perche sont heureux de présentent un nouveau podcast intitulé « Champs Libres ».
Christophe Lecuyer, agriculteur bio dans le Perche part à la rencontre des actrices et des acteurs du monde agricole du territoire percheron.
Dans le 2ème épisode, il est venu à la rencontre de Sylvain Durey notre paysan-éleveur de brebis et cochons, producteur de laitages-fromages de brebis, à la Ferme du Val Primbert !
PORTRAIT
Paysan et fier de l’être, Sylvain a construit une ferme tournée vers les autres, une ferme évidement bio pour le bien être de tous.
Fromages de brebis, vaches allaitantes et cochons plein air.
Un paysan engagé dans le GIE Collectif Percheron, le Chardon et la farine du Perche.
Au micro de Christophe Lecuyer, il explique comment il en est venu à être paysan et comment il voit l’avenir de sa ferme.
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