Producteur(s) : GAEC du Bas PRIMBERT

Localisation : Saint-Jean de la forêt (61)

 Partenariat

 

Depuis 2007, Sylvain Durey s’est installé sur la ferme du Bas Primbert au milieu des collines du Perche. Il s’est tourné vers la fabrication de fromage de brebis et produit également de la viande de bœuf, d'agneau et de brebis. La ferme est complètement autonome en grain, foin et paille.  

L'AMAP ENBIOCE lui commande des laitages et des fromages, et en commande exceptionnelle des saucisses et merguez.

Toute sa production porte le label « agriculture biologique » qui garantit l'absence de pesticide, des produits sains et un mode de production qui ne détruit pas la planète. Ses bêtes sont soignées par aromathérapie et phytothérapie.

 

 

Produits proposés (tarifs 2018)

Faisselle 500 gr

4,70 €

Fromage blanc battu 500 gr

4,80 €

Yaourt 500 ml

3,50 €

Yaourt 1 l

6,50 €

Yaourt 250 ml à la mûre

2,50 €

Yaourt 250 ml à la châtaigne

2,50 €

Yaourt 250 ml aux abricots 

2,50 €

Yaourt 250 ml aux fruits rouges

2,50 €

Yaourt 250 ml au chocolat

2,50 €

Crème dessert 250 ml à la vanille

2,80 €

Le Cœur de brebis (fromage frais cendré 130 gr)

3,20 €

Petit Primbert nature

3,00 €

Petit Primbert ail et fines herbes

3,20 €

Petit Primbert figues / amandes grillées

3,20 €

Petit Primbert tomate/poivron/noisette

3,20 €

Petit Primbert tomate/basilic

3,20 €

Petit Primbert échalote

3,20 €

Petit Primbert 3 poivres

3,20 €

1/2 tommette 500 gr

11,00 €

"Fait' à a ferme" huile d'live -  150 gr égoutté

4,00 €

 

 octobre 2018

VOIR LA VIDEO "le Portrait de Sylvain Durey, paysan engagé."

VIDEO le Portrait de Sylvain Durey

 

 

À noter que le GAEC du Bas Primbert est aussi notre producteur de viande de porc.

 

 

Découvrir leur site : http://fermeduvalprimbert.com/