Nouvelles Joviettes : coquillettes et fusilli blanches

Pour répondre à la demande de certains consommateurs, notre pastier Jean-David Lochon vous propose une nouvelle gamme de ses Joviettes : des coquillettes et fusilli blanches.

Elles seront disponibles en 500g et 5 kg, proposées en ce début 2024 aux mêmes prix que les références existantes.

Temps de cuisson : 3 minutes 

Un goût qui se rapproche des coquillettes nature du commerce. Cela devrait plaire au plus grand nombre.

Avant de lancer la production de farine blanche nécessaire à la confection des pâtes, Jean-David a décidé de faire un essai sur cette année avec de la farine Bio provenant des Moulins Viron à Luisant. 

Pour ce lancement, Jean-David échange des sacs de sa propre farine contre des sacs de farine de blé blanche T65 bio.

Si ces nouvelles Joviettes plaisent suffisamment aux amapien.nes et autres clients de notre pastier, Jean-David  sèmera le blé nécessaire à la fabrication de la farine pour la production de l'année prochaine.