Notre éleveur de bœufs de race Salers, Guillaume Lesage nous propose deux nouveaux produits cuisinés :
La Terrine du Perche aux tomates séchées
Poids net 200 g
Liste des ingrédients :
Viande de bœuf de race Salers élevé dans le Perche*, couenne de porc*, œuf*, beurre*, sucre roux*, fécule de pomme de terre*, ail*, thym*, oignon*, sel de Guérande, poivre*, muscade*, herbes de Provence*, tomates séchées*.
(*) Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Le Curry Percheron
Poids net 600 g
Liste des ingrédients :
Viande de bœuf de race Salers élevé dans le Perche*, tomate pelée*, carotte*, poivron*, lait de coco*, crème fraîche*, concentré de tomate*, carotte*, huile de tournesol*, oignon*, sel de Guérande, amidon de maïs*, curcuma*, gingembre*, curry.
(*) Ingrédients issus de l'agriculture biologique
NOTA : Pourquoi le sel qui entre dans la composition de ces produits n'est-il pas labellisé BIO ?
Le sel est considéré comme un produit minier et non comme un produit agricole. Il ne peut donc pas être certifié en application de la règlementation européenne en agriculture biologique.
 |
VOIR LA page de présentation de notre producteur Guillaume Lesage |
