Notre éleveur de bœufs de race Salers, Guillaume Lesage nous propose deux nouveaux produits cuisinés :

 

La Terrine du Perche aux tomates séchées
Poids net 200 g
Liste des ingrédients :
Viande de bœuf de race Salers élevé dans le Perche*, couenne de porc*, œuf*, beurre*, sucre roux*, fécule de pomme de terre*, ail*, thym*, oignon*, sel de Guérande, poivre*, muscade*, herbes de Provence*, tomates séchées*.
(*) Ingrédients issus de l'agriculture biologique

 

Le Curry Percheron
Poids net 600 g
Liste des ingrédients :
Viande de bœuf de race Salers élevé dans le Perche*, tomate pelée*, carotte*, poivron*, lait de coco*, crème fraîche*, concentré de tomate*, carotte*, huile de tournesol*, oignon*, sel de Guérande, amidon de maïs*, curcuma*, gingembre*, curry.
(*) Ingrédients issus de l'agriculture biologique

 

 

NOTA : Pourquoi le sel qui entre dans la composition de ces produits n'est-il pas labellisé BIO ?
Le sel est considéré comme un produit minier et non comme un produit agricole. Il ne peut donc pas être certifié en application de la règlementation européenne en agriculture biologique.

 

VOIR LA page de présentation de notre producteur Guillaume Lesage