Merci à Gwenn de nous partager sa recette
Pâte brisée :
300 g farine
120 g beurre demi sel
100 g eau
Laver environ 500 g de tiges de rhubarbe livrée par Jean-Baptiste Desveaux
Effilocher la rhubarbe,
la couper en tronçons,
les répartir sur le fond de tarte,
saupoudrer de sucre et enfourner environ 40 minutes à 180 degrés.
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