Le retour du grand soleil était le moment opportun pour venir admirer la fraiseraie de notre producteur Alexis Mommessin (voir sa page producteur dans ce site ).
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Un terrain en cœur de village avec une jeune production prometteuse
Il nous a reçus ce lundi 19 juillet 2021 sur son nouveau terrain (en location depuis quelques mois et pour trois ans, comme le cycle des fraisiers) au cœur du village de Jouy.
Ce terrain a une superficie d’environ 1200 m2
Au printemps, Alexis y a planté environ 3000 pieds de fraisiers : 1 800 pieds de fraises remontantes et 1 200 de fraises saisonnières (celles qui ne produisent qu’une seule fois au printemps).
Il les a plantées sur une toile de paillage solide (mais aussi facile à ôter, au bout des trois ans de production, afin de ne pas laisser de déchets plastiques comme le font trop de films plastifiés fins) qu’il avait mise en place quelques semaines auparavant.
Il y a deux variétés remontantes :
- Mara des Bois et
- Cirafine (5 rangs de chaque) ;
et quatre variétés saisonnières :
- Ciflorette, la plus précoce, 3 rangs doubles,
- Malwina, 3 rangs doubles,
- Salsa, 2 rangs doubles,
- Rubis des Jardins (bien ronde et toute rouge), 3 rangs doubles.
LIRE LEUR PRÉSENTATION DANS L'ARTICLE "Les nouvelles variétés de fraises pour 2021"
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Cirafine pleine de promesses | |
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Mara des Bois | |
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Les arceaux des tunnels Nantais ont été déposés désormais | De jolies rangées bien propres |
Au fond de la parcelle il a aussi planté 3 rangs de framboisier remontant jaune variété Fall Gold, soit une cinquantaine de pieds. Mais il n'y aura pas de vraie récolte cette année.
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Entre l’installation des paillages, la plantation des fraisiers, le nettoyage régulier (de l’herbe, mais aussi pour enlever les stolons ou « gourmands » qui épuiseraient trop les pieds, la coupe des feuilles pour une relance de la croissance) et les cueillettes, Alexis ne chôme guère.
LIRE L'ARTICLE d'avril 2021 : "Les fruits rouges se préparent"
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du travail de nettoyage souvent manuel |
Abandon du grand terrain près de l’Eure victime de la verticilliose
Après une saison catastrophique l’an dernier, il s’est confirmé que l’ancien terrain est contaminé par la verticilliose.
La verticilliose est une maladie cryptogamique qui peut provoquer le dépérissement de nombreux légumes, plantes d'ornement et fruitiers. Elle affecte le système vasculaire (l'ensemble des vaisseaux qui assurent la circulation de la sève) des plantes, causée par un champignon : Verticillium dahliae. Peu à peu les feuilles flétrissent, sèchent, les tiges dépérissent, les fruits aussi.
Il n’existe aucun traitement curatif contre la verticilliose.
En savoir plus sur cette maladie cryptogamique.
Il n’est plus envisageable d’y cultiver encore des fruits rouges ou tomates dans les années à venir. La récolte 2021 est d’ores et déjà condamnée.
Ce terrain, situé au sud du village, près de l’Eure, a une superficie d’environ 5000 m2.
Alexis en avait repris la location à la suite de notre ancien producteur de fruits rouges.
Malheureusement, sans doute par manque antérieur d’entretien, de rotation des cultures, le champignon a pu s’implanter et se disséminer dans le sol où il peut survivre une dizaine d’années.
Peu à peu l’ensemble des pieds de fraisiers, mais aussi les framboisiers qui s’y trouvaient, y compris les nouveaux plantés par Alexis et Maxence l’an dernier, ont flétri et en partie dépéri. Sur les 180 mètres linéaires de framboisiers, à l’heure actuelle il n’en reste plus guère que 15 mètres encore en survie.
Les fruits des 2500 pieds de fraises Charlotte sont abimés et invendables.
Alexis avait aussi planté des pieds de tomates cerises et une centaine de pieds de melon. En ce moment, il y a des fleurs, plutôt tardives à cause de la météo, mais impossible de savoir si les fruits se formeront et iront au bout de leur croissance.
En plus, il faut faire infiniment attention pour ne pas propager la maladie d’un terrain à l’autre via des chaussures ou des outils.
En recherche d’un nouveau terrain
Alexis devra trouver un nouveau terrain prochainement. D’une part pour compléter la surface, d’autre part parce qu’il convient de faire régulièrement une rotation des cultures. Des pieds de fraisiers peuvent rester de trois à quatre ans sur place, mais cela fatigue la terre et il faut ensuite y cultiver autre chose.
Donc pour planter de nouveaux fraisiers, il faut un terrain nouveau (puisqu’il n’est plus possible d’alterner sur les deux terrains).
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Allez il faut se mettre à la cueillette pour livrer ses clients | Sous la surveillance de notre coordonnatrice attentive ! |
La saison des cueillettes
Après des semaines d’humidité et de froid, les fraisiers remontants sont superbes, porteurs à la fois de fruits et de nouvelles fleurs.
Si tout va bien ils devraient produire en abondance à peu près jusqu’aux gelées !
Bon courage à Alexis pour toutes les heures de cueillettes et nettoyage à venir et merci pour notre gourmandise heureuse !