Jean-Baptiste Ouy devient maraîcher

Jeudi 6 juillet, comme il le fait deux fois par an, Jean-Baptiste Ouy nous livrait la commande des vins, jus de raisins et olives du Domaine de la Ferme des Arnaud dont il assure la distribution dans notre région.

Sans vous livrer l'intégralité de sa biographie intégrale, sachez que Jean-Baptiste est le fils de Marie-Odile et Roland Ouy, les créateurs de la ferme du Pis Vert, nos éleveurs producteurs de laitages et fromages de vaches.

Il a été initié au maraichage par sa mère, Marie-Odile. Lire notre reportage de septembre 2019 "Visite guidée dans le potager et la serre de Marie-Odile Ouy".

Aurore Mary et Jean-Baptiste Ouy © Délicieux Jardin

Début 2022, Jean-Baptiste et sa compagne Aurore se sont installés à Ceton dans l’Orne, voisine de La Ferté-Bernard (Sarthe) en créant l'entreprise de maraîchage "Délicieux Jardin" où ils produisent des légumes, plantes aromatiques, fleurs comestibles, fruits...

Depuis début 2023, ils produisons des légumes et aromatiques (une centaine d'espèces) sur une surface d’environ 1ha dont 1000m2 de tunnels froids.
Quelques poules pondeuses ont également rejoint l’aventure en cours de route.
Aurore est en charge du maraîchage et Jean-Baptiste partage son temps entre le maraîchage et la rénovation du lieu.

Dans leur interview au journal Le Maine Libre du 17/01/2023, ils présentent leur exploitation :
<< On a six hectares dont un exclusivement consacré au maraîchage sur sol vivant.
De ce côté, une surface d’environ 4 000 mètres carrés accueille ce qu’on appelle la forêt comestible.
On vient d’ajouter des arbres fruitiers.
L’objectif est presque d’atteindre un écosystème qui y ressemble, pour ne pas être dépendant du moindre apport, quel qu’il soit. Ni paille, ni fumier, par exemple. Dans le futur, ce sera un espace productif complètement autonome. >>

Jean-Baptiste Ouy et Aurore Mary  © Délicieux Jardin

Parmi l'équipe qui est venue aider à la plantation de la forêt comestible en décembre 2022 on reconnait (de gauche à droite) : Jean-Baptiste, Aurore, Marie-Odile Ouy et Roland Ouy avec sa barbe fleurie !  (image © Délicieux jardin)

Délicieux Jardin
Aurore Mary et Jean-Baptiste Ouy 
Le Gué 61260 Ceton

06 18 71 03 92
Mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
FACEBOOK : https://www.facebook.com/delicieuxjardin/
Instagram : @delicieuxjardin

Aurore Mary et Jean-Baptiste Ouy © Délicieux Jardin

Et la commercialisation ? Pour le moment, ça se passe : 

 * Via le magasin de producteurs bio que nous connaissons bien, LE CHARDON à Nogent-le-Rotrou

et

* Avec trois autres producteurs bio et locaux (le GAEC le Pis Vert, la Chèvrerie des Huppes à Cherreau et la Ferme de l'Angenardière à Condeau ... pains, farines...) ils ont accompagné un groupe de "mangeurs" pour la création d'une AMAP à La Ferté-Bernard qui vient d'ouvrir en ce printemps 2023.

Souhaitons belle et longue vie au Délicieux Jardin et aussi à l'AMAP de La Ferté-Bernard !

Mais quid des délicieux... Produits du Sud du Domaine de La Ferme des Arnaud ?

Pas de panique les amapien.nes de l'AMAP en BIOce ! Jean-Baptiste nous a confirmé qu'il va continuer à en gérer l'approvisionnement pour nous ! 
Prochaine livraison vers le mois de décembre 2023 !