Pour célébrer le printemps 2023, nos fromagers de laitages de vaches du GAEC Le Pis Vert vous proposent un nouveau fromage frais : LE MOINEAU !

 

Il s'agit d'une mousse de fromage frais à la crème à la texture irrésistible, très légère en bouche. 
À tartiner sur une tranche de pain frais (du GAEC voisin Le Pain des Champs, forcément) pour l'apéro ou bien en cuisine dans les sauces ou les tartes salées.

 

D'ailleurs n'hésitez pas, non seulement à le goûter, mais à tester des recettes et à nous les partager (description et photographies) !