Pour célébrer le printemps 2023, nos fromagers de laitages de vaches du GAEC Le Pis Vert vous proposent un nouveau fromage frais : LE MOINEAU !
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Il s'agit d'une mousse de fromage frais à la crème à la texture irrésistible, très légère en bouche.
À tartiner sur une tranche de pain frais (du GAEC voisin Le Pain des Champs, forcément) pour l'apéro ou bien en cuisine dans les sauces ou les tartes salées.
| Suggestions de recettes à base de Moineau : | |
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Tartine Moineau et légumes de saison |
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Cheesecake Percheron |
D'ailleurs n'hésitez pas, non seulement à le goûter, mais à tester des recettes et à nous les partager (description et photographies) !
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