Nous avons le plaisir de vous partager les voeux de l'équipe du magasin de producteurs "Le Chardon" :
Pour mémoire, de nombreux amapiens ont soutenu le lancement de ce magasin à Nogent-le-Rotrou, il y a un peu plus d'un an maintenant.
Parmi les producteurs de ce magasin figurent plusieurs de nos propres producteurs : Xavier Boullier notre boulanger, Anne-France Lesniak notre productrice des tisanes du Thymerais, l'équipe du Pis Vert nos producteurs de laitages-fromages de vache, Sylvain Durey et Sébastien Angot nos producteurs de laitages-fromages de brebis au Val Primbert , Sandra Millon notre productrice des Savons de Maman Nature, et même des chocolats de Cédric Turmel !
Lire les articles précédents à son propos :
Succès du CHARDON, 1 an après son lancement
Le Chardon est ouvert : reportage
Soutenez le projet de magasin de producteurs Bio à Nogent-le-Rotrou
le Chardon fête son 1er anniversaire
Reportage de l'Écho Républicain sur les 1 an du Chardon
Chers clients, chers partenaires,
Les Chardonnerets se mettent au diapason pour vous souhaiter une excellente nouvelle année.
Face au contexte, cela sonne bizarre, nous direz-vous...
Pourtant, nous pensons que la crise que nous traversons nous donne une formidable opportunité de réflexion et d'action : alors que la dimension écologique est largement absente du débat public actuel, là où pourtant de plus en plus d'études montrent la responsabilité de l'exploitation des ressources naturelles et des élevages intensifs dans l'apparition de nouvelles souches infectieuses ; alors que toutes les mobilisations citoyennes contre le réchauffement climatique ont été brutalement mises à l'arrêt ; alors que les nouvelles restrictions sociales semblent entrer sous le joug de la normalité...
Oui, nous pensons qu'il est plus que jamais urgent de nous interroger sur nos modes de vie et de consommation, sur les modèles agricoles et économiques que nous voulons soutenir, sur les écosystèmes naturels que nous voulons préserver, et sur le modèle de société dans lequel nous souhaitons vivre.
Pour cette nouvelle année, les producteurs du Chardon confirment leur engagement à vous proposer des produits sains, respectueux des animaux, des humains et des sols, transparents sur leurs processus de production ou de fabrication. µ
De son côté, l'Association Le Chardon poursuit ses objectifs, multiples et plus ou moins complexes...: faire face à un monde de plus en plus concurrentiel autour du local et du bio ; faire vivre son esprit coopératif tout en répondant aux exigences de rentabilité ; trouver son équilibre économique tout en essayant de rendre la bio la plus accessible possible ; parvenir à un modèle de gouvernance équitable pour l'ensemble des producteurs adhérents ; élargir son catalogue afin de vous proposer une gamme de plus en plus diversifiée, tout en respectant son cahier des charges axé sur l'approvisionnement en local et en agriculture biologique; poursuivre ses missions de sensibilisation à l'agriculture paysanne ; se faire connaître à un public de plus en plus large...
Toutes ces missions, nous nous y donnerons à coeur joie en 2021, forts de votre soutien jour après jour !
Bien à vous,
Les Chardonnerets
Association
Le Chardon. Magasin de producteurs Bio du Perche
https://www.facebook.com/lechardon28
