Même si rien n'oblige à attendre la chandeleur, c'est la bonne saison, voire les bonnes circonstances covidiennes, pour se faire du baume au moral, pour faire sauter les crêpes !
...et ça tombe bien, parce que nos producteurs vous fournissent tout ce qu'il faut (sauf la souplesse et l'agilité du poignet pour ne pas les coller au plafond) :
 |
La farine bio de Sylvie et Gervais Arrondeau (moulue au fur et à mesure juste avant les livraisons) |
 |
Du lait en provenant du GAEC du Pis Vert à Nocé |
 |
De bons œufs en provenance de la ferme La Métairie à Dancy pondus par les poules de de Sylvie et Gervais Arrondeau |
 |
Du chocolat à pâtisser de notre artisan chocolatier Cédric Turmel |
 |
De la confiture de pruneaux et de prunes d'ente, de la Ferme du Lacay, de la famille Pourcel |
 |
Et pour arroser tout cela un bon cidre fermier, ou un pétillant de pommes pour les enfants, produits par Pascal et Marie-Noëlle Gasnier aux Corvées-les-Yys |
 |
De la confiture de fraises ou de framboises préparée par Alexis Mommessin & Co nos producteurs de fruits rouges |
 |
Du Jus de pomme du Perche du GAEC du Pis Vert |
 |
ou une bonne bière la BOUT' brassée par Lucie Monthioux |
Régalez-vous en bonne compagnie !
